Thiết bị bánh ngọt thiết yếu này chia bột đã lên men chính xác thành các trọng lượng được đặt trước (30g–2000g, sai số ±1%) và tự động tạo hình thành các hình tròn mịn, đồng đều. Phù hợp cho bánh mì cuộn, bánh bagel, bánh mì nướng và nhiều loại khác, nó đảm bảo kích thước, hình dạng và kết cấu nhất quán đồng thời tối ưu hóa quy trình sản xuất cho các tiệm bánh và nhà chế biến thực phẩm.

Bánh Trung Thu Đậu Sen Vàng Yến Mạch Muối là một loại bánh Trung Quốc phổ biến, nổi tiếng với sự kết hợp độc đáo giữa lòng yến mạch vị mặn của vịt được bao bọc trong đậu đỏ hoặc đậu sen vị ngọt, tất cả được bọc trong nhiều lớp bánh giòn, giòn rụm. Món quà tuyệt vời này mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị ngọt và mặn. Dòng sản xuất chuyên biệt của chúng tôi được thiết kế chuyên nghiệp để sản xuất sản phẩm bánh có nhiều lớp nhân này và các sản phẩm bánh tương tự khác với độ chính xác và hiệu quả cao.

Dòng sản xuất bánh mì này lý tưởng cho các tiệm bánh, nhà chế biến thực phẩm và chuỗi nhà hàng quy mô nhỏ đến trung bình. Nó cho phép sản xuất hiệu quả các loại bánh mì đa dạng với nhiều hình dạng và hương vị khác nhau đồng thời giảm chi phí và đảm bảo sản lượng nhất quán, chất lượng cao. Được trang bị quy trình ép bột ba giai đoạn, nó bảo quản được kết cấu tự nhiên của bột và hỗ trợ việc định kích thước chính xác, có thể điều chỉnh với sự thay đổi trọng lượng tối thiểu.

Dòng sản xuất bánh mì nhiều lớp này tích hợp hệ thống điều khiển PLC với hệ thống cảm biến quang điện để hoạt động chính xác, có thể điều chỉnh. Nó có các đặc điểm như máy chủ tạo hình sơ cấp, máy chủ tạo hình thứ cấp/ba cấp, dây cắt, băng tải chuyển tiếp, máy đổ nhân và đơn vị nhào hoặc cắt lưỡi dao. Có khả năng sản xuất đồng thời nhiều loại với tốc độ, kích thước và trọng lượng tùy chỉnh, thiết kế độc đáo của nó tạo ra bánh mì có lớp và màu sắc rõ rệt, nâng cao sức hấp dẫn và sự đổi mới của sản phẩm để đáp ứng các yêu cầu công suất cụ thể.

Dự kiến cho bánh sụp phô mai, bánh tart trứng, bánh Đan Mạch và nhiều hơn nữa, máy này có đặc điểm là có trục lăn mạ crom cứng để hoạt động không dính và bền bỉ. Nó tự động hóa quá trình trải bột, lăn bột và rút bột, cho phép một người điều hành vận hành nhiều đơn vị và giảm chi phí lao động. Quá trình trải bột được điều khiển bởi PLC đảm bảo chất lượng và độ dày nhất quán. Thiết bị cắt có thể tùy chỉnh và chiều dài băng tải có sẵn để đáp ứng hình dạng sản phẩm cụ thể và yêu cầu bố trí.

Dòng sản xuất này tích hợp các quy trình đồng nhất bột, cắt lát, tách và lăn kép. Nó hỗ trợ định hình đa dạng—bao gồm hình tam giác, lục giác, vòng và hình ngũ quạt—với việc thay đổi dao nhanh chóng. Sử dụng công nghệ có bằng sáng chế, thiết bị đảm bảo kích thước và hình dạng sản phẩm nhất quán, mang lại hiệu suất đáng tin cậy như một giải pháp lý tưởng cho sản xuất bánh sừng bò.

Tích hợp các quy trình tạo hình và cắt tự động, dây chuyền sản xuất này hỗ trợ tạo hình linh hoạt và thay đổi hiệu quả. Các cải tiến được cấp bằng sáng chế của nó đảm bảo đầu ra đáng tin cậy của bánh sừng bò đồng nhất với các hình học khác nhau, mang lại tính đơn giản trong hoạt động và kết quả nhất quán—một nền tảng lý tưởng cho sản xuất bánh đa dạng.

Máy cắt bánh tiêu chuẩn tự động hoàn toàn với hệ thống cắt cơ khí. Cho phép tạo lớp và chia phần nhanh chóng các dạng bánh tròn, vuông và các dạng khác. Bộ lưỡi cắt có thể điều chỉnh để phù hợp với các độ dày và kích thước khác nhau, lý tưởng cho việc cắt tiêu chuẩn trong các dây sản xuất quy mô trung bình đến lớn.

Thiết bị đùn bánh quy chuyên nghiệp có tính năng điều khiển chính xác bằng servo và hệ thống khuôn mô-đun. Cho phép chuyển đổi thiết kế nhanh chóng và đùn bánh rất nhất quán, tương thích với bơ, bột bánh ngọt và các loại bột khác—tăng tính linh hoạt sản xuất và ổn định sản lượng.

Được thiết kế cho nhiều loại khuôn bánh khác nhau, hệ thống của chúng tôi cho phép lắng bột tự động, không chảy với độ chính xác cao. Khả năng tương thích với nhiều loại bột và cấu hình khuôn, nó nâng cao đáng kể tính tiêu chuẩn hóa sản xuất và hiệu quả dây chuyền.

Dòng sản xuất chuyên dụng này được thiết kế để sản xuất hiệu quả và đa năng các sản phẩm bánh mì phẳng có nhân — một món ăn phổ biến toàn cầu bao gồm bột (có men hoặc không men) được cuộn xung quanh nhân mặn, thường được chế biến bằng cách chiên trên chảo, nướng hoặc nướng trên lửa than.

Được thiết kế cho các hoạt động làm bánh quy mô lớn, hệ thống tạo bọt bánh kem tiên tiến này tích hợp công nghệ trộn và đánh bột chính xác để tạo bọt nhanh chóng và đồng đều cho bột bánh kem — đảm bảo độ xốp nhất quán và kết cấu细腻. Với khả năng xử lý công suất lớn và điều khiển tự động, nó nâng cao đáng kể hiệu quả sản xuất và tính đồng nhất của sản phẩm, đóng vai trò là giải pháp thiết yếu cho việc sản xuất bánh kem chuẩn hóa, chất lượng cao.

Hệ thống của chúng tôi được thiết kế dành cho bánh chiffon bột nấu chín, tích hợp quản lý nhiệt độ chính xác với trộn hiệu suất cao để đảm bảo độ đồng nhất ổn định của bột và cấu trúc bánh细腻, đồng đều. Được chế tạo từ thép không gỉ cấp thực phẩm để đảm bảo an toàn và dễ dàng làm sạch, nó giúp các tiệm bánh đạt hiệu suất sản xuất cao hơn và chất lượng lặp lại được.

Hệ thống phun khí này được thiết kế đặc biệt cho sản xuất bánh cheesecake, mang lại kết cấu đều đặn nhưng vẫn thoáng đãng thông qua công nghệ đánh kem chính xác. Việc hoạt động hiệu quả và ổn định của nó khiến nó trở thành giải pháp lý tưởng cho các tiệm bánh và cửa hàng để nâng cao cả năng suất và chất lượng sản phẩm.

Hệ thống oxy hóa hiệu quả cao được thiết kế đặc biệt cho kem, sô cô la, sử dụng công nghệ phun khí tiên tiến để hòa khí đều đặn, tạo ra kết cấu mịn màng và xốp lý tưởng. Phù hợp cho các sản phẩm dựa trên kem và các ứng dụng làm bánh và trang trí cao cấp.

Được thiết kế cho sản xuất quy mô nhỏ, hệ thống này cho phép kiểm soát chính xác kích thước bột và mật độ cuộn, đạt hiệu suất ≈98%. Nó xử lý các lát 2–6mm và phù hợp với các thử nghiệm hình dạng tùy chỉnh. Khi kết hợp với máy cắt, nó tạo thành một bộ thiết bị tích hợp hiệu quả, lý tưởng cho sản xuất bánh sừng bò với khối lượng hạn chế.

Dòng sản phẩm này được thiết kế cho độ chính xác và tính linh hoạt, kết hợp xử lý bột tiên tiến với khả năng cắt đa hình dạng. Các dao cắt dễ thay đổi giúp chuyển đổi liền mạch giữa các hình dạng, trong khi các công nghệ độc quyền đảm bảo kích thước và ngoại hình nhất quán. Đây là một hệ thống nhỏ gọn nhưng hiệu năng cao, đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh sừng bò tập trung vào chất lượng.

Sự hình thành tự động cho việc tạo hình bánh trung thu / Maamoul trong ngành thực phẩm, Maamoul của phôi sau khi đục khuôn, có thể đục theo hình dạng hình học tùy ý yêu cầu trên bề mặt của bánh trung thu.

Hệ thống đổ ba lớp độc lập cho phép tiêm theo lớp hoặc đổ hỗn hợp ba loại nhân, đáp ứng các yêu cầu sản phẩm đa hương vị nâng cao. Hoàn hảo cho bánh trung thu và bánh ngọt tinh tế.

Chức năng đổ nhân và xếp tự động tích hợp cho phép sản xuất liên tục từ đổ nhân đến sắp xếp trước khi nướng. Giảm đáng kể việc vận chuyển thủ công, lý tưởng cho bánh quy nhân sô cô la, bánh quy nhân (biscoitos, biscotti), bánh quy có vân/hai màu, bánh Nastar, bánh Mochi, kem Mochi, bánh Daifuku. arrangement.

Một tiêu chuẩn mới trong công nghệ sản xuất mochi. Hệ thống cấp liệu tiên tiến của nó mang lại kết quả gần giống với chất lượng handmade. Bộ máy tích hợp, nhỏ gọn kết hợp chức năng bao bọc và phân phối & sắp xếp托盘 (tray) trong một máy. Có khả năng xử lý cả mochi truyền thống và các loại gelato sáng tạo làm nhân, nó cung cấp một giải pháp đa năng, tích hợp tất cả trong một cho việc sản xuất mochi chất lượng cao.

Được trang bị hệ thống đo lường độc lập kép để xử lý đồng thời hai loại nhân khác nhau, cho phép tiêm đồng bộ chính xác sản phẩm hai màu/hai hương vị. Phù hợp cho bánh ngọt nhân, bánh quy và bánh mì nhân.

Tích hợp công nghệ cắt rung tần số cao siêu âm, được thiết kế đặc biệt cho bánh mềm và ẩm. Đạt được cắt không bào, không dính đồng thời giữ nguyên cấu trúc và ngoại hình bánh—lý tưởng cho các ứng dụng đòi hỏi cao như bánh mousse, bánh phô mai và bánh kem.

Máy này được thiết kế để sản xuất với khối lượng lớn Siomai, Siomai Philippines, Sui Mai, Siomai thịt lợn, siomai tôm, sản xuất nhà máy Hawaiian pork hash. Với 2 dây chuyền sản xuất song song, nó tích hợp các quá trình trải bột, đổ nhân, đúc hình và vận chuyển thành một quy trình liền mạch—lý tưởng cho các nhà sản xuất thực phẩm tìm kiếm hiệu quả, nhất quán và vệ sinh.

Máy làm bánh bao hấp tự động HM-LXTB Máy làm bánh bao hấp nước, là một giải pháp hiệu quả cao để sản xuất nhiều loại bánh bao và bánh bao hấp. Là lựa chọn lý tưởng cho nhà bếp thương mại và cơ sở sản xuất thực phẩm, máy này được thiết kế để tạo ra Bánh bao hấp nước, Bánh bao thịt, Momo nhân, Xiaolongbao và nhiều loại khác với độ chính xác và nhất quán.

Hệ thống này đảm bảo chất lượng bột tối ưu thông qua quá trình nhào bột kiểu S với số chu kỳ và độ dày có thể điều chỉnh (0.8-1.8cm). Hệ thống phun bột tự động duy trì tính nhất quán, đồng thời việc vận hành đơn giản đảm bảo an toàn và yêu cầu công sức tối thiểu.

Máy trộn xoắn ốc nâng và lật bột trong bồn trộn lên bàn làm việc, giảm tải công việc cho nhân viên và làm cho quá trình lấy bột thủ công trở nên cơ giới hơn, tiết kiệm thời gian; Hợp tác với nhiều bồn trộn để xoay và sử dụng: đạt hiệu suất sử dụng máy tối ưu.

Máy đóng gói flow có hiệu năng tốt trong giải pháp đóng gói sản phẩm rắn như bánh mì, bánh ngọt, sô cô la, thanh năng lượng, bánh mì mềm Mexico, kem que, rau củ, mặt nạ và nhiều hơn nữa...

Lò quay Rotary Oven là một hệ thống nướng thương mại có dung tích lớn, được thiết kế để sản xuất với khối lượng lớn và nhất quán. Đặc điểm nổi bật của nó là một xe đẩy quay trung tâm (cuộn) có thể giữ nhiều khay sản phẩm. Lò quay Rotary Oven áp dụng cho việc nướng Maamoul, Kahk, bánh quy, bánh sừng bò, bánh mì burger, bánh mì hộp, bánh quy rusk, bánh mì nướng và bánh trung thu, v.v. Thông số kỹ thuật

Máy trộn trứng hành tinh của Wuxi Henghao kết hợp kỹ thuật chính xác với độ bền an toàn thực phẩm cho các tiệm bánh thương mại, quán bánh pizza và nhà chế biến thực phẩm. 3 cánh khuấy có thể thay thế, máy của chúng tôi cung cấp sự trộn đồng đều cho trứng, bột, kem đánh và bột trộn đồng thời tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu. Thông số kỹ thuật